Die Stadt Elche liegt in einer weiten ebene auf halbem Weg zwischen Alicante und Quesada. Sie ist eine bedeutende Industriestadt und das Zentrum der Schuhherstellung, von wo die Erzeugnisse in fünf Kontinente exportiert werden. Ihr Palmengarten wurde im Jahr 2000 von der UNESCO zum Weltkulturerbe ernannt und hat diese Stadt berühmt gemacht.

In der Stadt Elche wurde der Palmengarten 300 Jahre vor Chr. angelegt. El Huerto del Cura, übersetzt: der Garten des Pfarres, ist der zweitgrößte botanische Garten der Welt. Er ist für seine mehr als dreihundert verschiedenen Sorten an Pflanzen bekannt.

Die Salzanlagen von Santa Pola und Torrevieja, die Lagunen von La Mata und des Naturparks Hondo sind die herausragendsten Vertreter dieser Sumpfzonen von einzigartiger Schönheit und außergewöhnlichem biografischen Interesse. Diese Seen sind althergebrachte Orte der Meeressalzgewinnung, die immer noch in Betrieb sind und ein Gefüge von Feuchtzonen mit außerordentlich hohem ökologischen Wert bilden. 80 % der Salzproduktion wird exportiert, überwiegend in nordeuropäische Länder, die sie zu Streuzwecken benutzen.

Aufgrund der Aufnahme von Zugvögeln handelt es sich um eines der interessantesten Naturschutzgebiete Europas. Hie kann man mehr als 100 Vogelarten vorfinden, unter den der rosa Flamongo hervorsticht.

Die Insel Tabarca ist die größte Insel der Region Valencia und die einzige dieser Küste. Das heutige Aussehen der Insel geht auf das Jahr 1770 zurück, als sie noch den Namen "Isla Plana" trug und einige Familien, die von ehemals in Tunesien gefangengenommenen Christen abstammten, sich auf Ihr niederließen ließen. Die Gefangenen waren bis zu Ihrer Befreiung durch eine Gruppe von Mönchen, auf der tunesischen Insel Tabarca festgehalten worden. Aufgrund dieser Tatsachen tauften Ihre Nachkommen diese Insel der spanischen Costa Blanca "Tabarca".